Om svampar
- Svampriket
- Svamparnas klassificering
- Svamparnas uppbyggnad och egenskaper
- Svamparnas näringsgrupper
- Näringsvärde
- Begreppet näringsvärde
- Giftiga svampar
- Hallucinogena svampar
- Häxringar
- Var, när och hur man plockar svamp
- Några råd till kocken
- Den svarta björksvampen – chaga
- Läkande egenskaper
- Den äkta hussvampens ofog
- Svamparnas vänner och fiender