Über Pilze

• Das Reich der Pilze
• Klassifikation der Pilze
• Aufbau und Eigenschaften der Pilze
• Ernährungsgruppen der Pilze
• Nährwert
• Der Begriff des Nährwerts
• Giftpilze
• Halluzinogene Pilze
• Hexenringe
• Wo, wann und wie man Pilze sammelt
• Einige Tipps für die Küche
• Der schwarze Birkenpilz – Chaga
• Heilende Eigenschaften
• Die Untaten des Hausschwamms
• Freunde und Feinde der Pilze