Biskopsmössa

Gyromitra infula

Barrskogar, mer sällan lövskogar. Höst.

Fruktkropparna är stora. Hatten 5-10 (15) cm i diameter, oftast med två eller fyra flikar, biskopsmösslik, brun, kastanjefärgad, ganska skör. Fot 3-12x1-3 cm, förtjockad mot basen, slät, ibland något längsrynkig, vitaktig, ljust gulbrun. Köttet vitaktigt, med behaglig lukt och smak. Kännetecken: hatten flikig men inte krusigt rynkig, foten vitaktig. Växer enstaka eller i små grupper på förmultnad ved eller mullrik jord. Ätlig torkad och väl kokt. Giftig i färskt tillstånd.