Bokriska

Lactarius blennius – Ätliga

Skogar, parker, växer endast under bok. Sommar, höst.

Fruktkroppar medelstora. Hatt 3-8 (12) cm i diameter, som ung halvklotformad, senare oregelbundet tillplattad, nedsänkt, kanten nedböjd, ytan slemmig, glänsande, ibland fläckig; som gammal blir den matt, gråaktigt grön, blekt gråaktigt grönaktigt violett, gråaktigt brunaktigt grönaktig, fläckig. Skivor vita, senare krämfärgade, gamla gulaktigt ockra, något nedlöpande, med vit mjölksaft. Fot 3-3 (6)x0,5—1,5 (2) cm, ljusare än hatten. Kött vitaktigt, grånar vid snitt eller brott, utan särskild lukt, beskt, med vit mjölksaft. Kännetecken: gråaktigt grönaktiga, inte köttiga fruktkroppar. Växer i grupper. Ätlig, mycket sällsynt, fridlyst.