Giftkremla

Russula emetica

Skogar, parker. Sommar, höst.

Fruktkroppar medelstora. Hatt 5-8 (10) cm i diameter, utplattad, svagt nedtryckt i mitten, hathuden lätt att dra av, kanten fårad. Skivor vita, som gamla gräddfärgade, sköra, inte breda, smalt vidväxta. Fot 5-8x1-2 cm, vit. Kött vitt, skört, tunt, med skarp pepprig smak. Kännetecken: skivor vita, som gamla gräddfärgade, fot vit, kött mycket bittert. Hattens färg varierar med växtplatsen. Växer enstaka eller i små grupper, särskilt på fuktiga ställen. Mycket vanlig, oätlig på grund av sin bittra smak. Totalt har 300 arter av Russula beskrivits, 200 i Europa och i Litauen hittills 60. Nästan alla är ätliga; bara de mycket bittert smakande bör inte ätas.