Smörsopp

Suillus luteus

Tallskogar, särskilt unga. Sommar, höst.

Fruktkroppar medelstora, sällan stora. Hatt 3-8 (12) cm i diameter, slemmig, täckt av en lätt avdragbar hatthud, chokladbrun, gulbrun, rödbrun, gul. Unga rör blekgula, med droppar av vit vätska, täckta av en violett hinna; senare, när hinnan försvinner, blir de gråaktigt gula. Fot 3-10x1-3 cm, med en gråaktigt violett eller gulaktigt brunaktig ring. Kött vitt, gulaktigt, mjukt, med behaglig lukt och smak, ändrar inte färg vid snitt. Kännetecken: hatten mycket slemmig, foten med ring, köttets färg ändras inte. Växer i sandiga, till och med gräsrika tallskogar och granskogar med tall, i grupper, ibland i kolonier. Hatthuden dras av. En välsmakande matsvamp. Mycket vanlig. Även av intresse för medicinska forskare.