Fjällig bläcksvamp

Coprinus comatus – Ätliga

Åkrar, betesmarker, torg, parker, trädor, skogsvägkanter, gläntor. Sommar (sällan), höst, till och med efter frost.

Fruktkroppar stora. Hatt 6-15 (18) cm hög och 2-4 cm bred, som ung avlångt konisk, cylindrisk, med åldern klocklikt konisk; ytan först slät, senare sprucken, uppbruten i stora, uppåtböjda fjäll. Unga skivor vita, gamla brunsvarta, svarta, täta, sköra, mjuka, fria; med åldern flyter de ut och droppar av i tjocka droppar. Fot 8-20 (30)x2-4 cm, cylindrisk, svagt tjockare mot basen, vit, fint trådig, med en vit, rörlig ring. Kött vitt, mjukt, med behaglig lukt och smak. Kännetecken: vita, ludna svampar som växer på öppna platser. Växer i grupper, kolonier eller ensam, på bördiga platser. Mycket vanlig. Äts ung; välsmakande, särskilt färsk med gräddfilssås. I vissa länder odlas den för framställning av svampsaft.