Karljohanssvamp

Boletus edulis

Skogar: under tall, ek, gran, björk, bok. Sommar, höst.

Den mest värdefulla matsvampen, berömd i ordspråk, sagor, dikter och sånger. Den har förtrollat svampplockare med sin skönhet - därför är den svamparnas kung. Och vem längtar inte efter att hitta den när man går ut och plockar svamp? Den får alltid den mest synliga platsen i korgen! En svamp som varje svampplockare känner.

Den polske professorn Karpinski lyckades odla den i ett provrör; forskningen fortsätter, men än så länge odlas den ännu inte artificiellt. Den är inte bara den mest näringsrika svampen, utan också en svamp med medicinska egenskaper.

Kännetecken: bildar mykorrhiza med flera trädarter; foten har nätådring (retikulum) endast i den övre delen.

Blir stor (i Litauen upp till 3 kg). Mycket efterfrågad på den inhemska och utländska marknaden.