Свинушка тонкая

Paxillus involutus

Хвойные, лиственные, смешанные леса, болота, парки, сады. Лето, осень.

Грибы среднего размера, редко крупные. Шляпка вырастает до 12 см в диаметре, реже крупнее, матовая, бархатистая, желтовато-зеленовато-буроватая. Пластинки желтоватые, зеленовато-желтоватые, старые — грязно-бурые. Ножка 4-8x1-2 см, немного светлее шляпки. Мякоть желтоватая, позднее буровато-бурая, на изломе или разрезе буреет. Характерные признаки: упругие, мягкие, привлекательные на вид грибы. Растёт большими или меньшими группами, очень частая. Считалась съедобной, но за последние два-три десятилетия во многих странах Европы признана ядовитой, установлено, что в ней есть свинец, мускарин, стронций, вредные для здоровья человека. Хорошо отваренная менее ядовита, но не годится ни для засолки, ни для маринования, так что злоупотреблять этим грибом не следует.