Шампиньон перелесковый (лесной)

Agaricus sylvicola

Лиственные, хвойные леса. Лето, осень.

Шляпка 5-10 см в диаметре, выпукло-уплощённая, иногда в центральной части вдавленная, немясистая, белая, серовато-белая, волокнистая, чешуйчатая. Пластинки розоватые, позже пурпурно-бурые, в конце черно-бурые. Ножка 6-8 (10)x1-2 см, в основании утолщённая, беловатая, буроватая, со свисающим кольцом. Мякоть тонкая, беловатая, ароматная. Характерные признаки: растёт только в лесах, парках, плодовые тела серовато-белые. Растёт поодиночке, иногда по нескольку плодовых тел. Вкусный съедобный гриб. Частый. На шампиньоны полевой, двуспоровый (садовый) и перелесковый очень похож ядовитый шампиньон желтокожий (Agaricus xanthodermd), однако этот шампиньон встречается редко, плодовые тела с неприятным карболовым запахом, на разрезе мгновенно ярко желтеют.