Лопастник курчавый

Helvella crispa

Лиственные, хвойные леса, лесные поляны, кустарники, обочины дорог. Весна, лето, осень.

Плодовые тела небольшие, среднего размера. Шляпка 2-3 (4) см в диаметре, седловидная, из нескольких неправильно сложенных лопастей, беловатая, желтоватая. Ножка 3-7 (8) x 1-2,5 см, белая, продольно рёбристая, глубоко бороздчатая, полая. Мякоть белая, тонкая, ломкая, без особого запаха и вкуса. Характерные признаки: шляпка и ножка довольно ломкие, почти белого цвета, растёт преимущественно осенью. Появляется поодиночке, группами. Съедобна в свежем, сушёном виде. Частая. Легко запоминающийся, узнаваемый гриб.