Белый гриб

Boletus edulis

Леса: под соснами, дубами, елями, берёзами, буками. Лето, осень.

Ценнейший съедобный гриб, прославленный в поговорках, сказках, стихах, песнях. Своей красотой он очаровал грибника — поэтому и является царём грибов. И кто не мечтает найти его, отправившись по грибы? Ему всегда самое видное место в корзине! Гриб, знакомый всем грибникам.

Польскому профессору Карпинскому удалось вырастить его в пробирке, исследования продолжаются, но пока искусственным способом его ещё не выращивают. Это не только самый питательный гриб, но и гриб, обладающий лечебными свойствами.

Характерные признаки: образует микоризу с несколькими видами деревьев, ножка имеет сетку только в верхней части.

Вырастают крупными (в Литве до 3 кг). Пользуется большим спросом на местном и зарубежном рынке.