Волнушка белая (белянка)

Lactarius pubescens

Лиственные леса, особенно заболоченные, травянистые березняки. Лето, осень.

Плодовые тела небольшие. Шляпка 3-7 (8) см в диаметре, белая, старая — желтоватая, волокнистая, особенно мохнатые края. Пластинки белые, позже кремовые, частые, приросшие, полунисходящие. Ножка 2-4x0,5—1,5 см, к основанию заострённая, белая. Характерные признаки: края шляпки мохнатые, мякоть белая, жгучего вкуса, млечный сок белый, цвета не меняет, любит мокрые, заболоченные, травянистые места. Съедобен. Частый. Очень похож на выцветшую волнушку розовую.