Печёночница обыкновенная

Fistulina hepatica

На стволах старых дубов, редко у их основания. Лето, осень.

Однолетний гриб. Молодые плодовые тела желвакообразные, позже лопатовидные или языковидные, прирастают к дереву краем или коротким боковым концом — ножкой. Молодые плодовые тела мясистые, упругие, сочные, позже волокнистые, вырастают до 20 см в диаметре и 6 см толщиной и намного крупнее, поверхность оранжево-красная, цвета крови, мяса, старых бурых грибов, печени. Трубочки до 1,5 см длиной, желтоватые, при надавливании темнеют. Мякоть мясистая, сочная, пропитанная розоватым соком, кислого вкуса. Характерные признаки: гриб мягкой, сочной консистенции. Растёт в парках, лесах на дубах, редко на других лиственных деревьях. Вызывает активную бурую гниль древесины. Съедобна. Нередкая. Охраняется.