Ведьмины круги

Человек давно заметил, что лисички и некоторые другие грибы растут кругами, кольцами, а внутри них и вокруг них, колыхаясь даже от слабого ветерка, волнуется гораздо более зелёная и пышная полоса травы.

В Средние века и особенно ещё раньше это пугало людей, поскольку объяснялось, что это адские круги, вытоптанные самими обитателями преисподней. Поэтому часто обвиняли ведьм — якобы это дело их ночных ритуалов и проказ. По этой причине грибные круги называют «ведьмиными кругами», иногда «ведьмиными кольцами».

Очень долго, до начала прошлого века, считалось, что только сверхъестественные силы способны так точно провести линию окружности в лесах или полях, где и трава растёт попеременно — то пышная, сочно-зелёная, то зачахшая. Люди боялись приближаться к таким кругам, а более смелые лишь радовались, нарезав лисичек или других грибов.

Лишь в начале прошлого века выяснилось, что это не дело ведьм или сатаны, а проявление нормального образа жизни обыкновенного лугового опёнка (Marasmius oreades) и множества других грибов. Около 15–20 проц. шляпочных грибов образуют так называемые «ведьмины круги». Когда стало известно, что за год из проросшей споры грибница растёт радиально во все стороны на 10–20 см, а у некоторых грибов и больше, нетрудно было раскрыть и причину появления «ведьминых кругов».

Многие шляпочные грибы растут кругами, но не обязательно в геометрической конфигурации в форме правильной окружности. Особенно правильные круги образуют луговой опёнок, гриб-зонтик пёстрый, некоторые виды plempė, gijabudė и guotė, говорушки и некоторые другие грибы, в старину наводившие ужас.

Странно, но ещё и сегодня «ведьмины круги» кое-кого пугают. Например, в 2002 г. в Пакруойском районе на большой площади зерновых было замечено подобное явление, в объяснении которого участвовали даже астрофизики и экстрасенсы, и только микологи, которые могли бы помочь раскрыть суть явления, не были приглашены. Конечно, очень странно, почему в предыдущие годы на этих полях грибных кругов замечено не было.

Мицелий многих шляпочных грибов многолетний, живёт несколько десятилетий, а в литературе описано, что «ведьмины круги» бывают возрастом 600 лет и старше. Например, в прериях штата Колорадо (США) в 1917 г. был идентифицирован 500-летний «ведьмин круг», диаметр которого достигал 200 м.

Как же образуются «ведьмины круги», почему внутри них растёт и снаружи их окаймляет пышная зелёная трава?

Так происходит потому, что грибница растёт радиально, кругом. Самая жизнеспособная часть грибницы находится в периферийной части правильного круга, в зоне 20–30 см; здесь она лучше всего развита, накопила больше всего питательных веществ, здесь формируются зачатки плодовых тел, из которых вырастают одни только грибы, а травы почти не видно. Развившееся в этой зоне (20–30 см) плотное сплетение грибницы потребляет всю влагу, не оставляя её корням трав; в зоне возникает так называемая физиологическая засуха, которая мешает травам расти. Кроме того, в этой зоне установлена высокая концентрация выделяемых грибницей азота и вредных веществ, отравляющих корни трав, поэтому они и перестают расти.

Молодая, энергичная грибница, используя гидролитические ферменты, разрушает белки и другие органические вещества, находящиеся в почве за пределами этой зоны грибницы, и расщепляет их до аммиака, который имеющиеся бактерии превращают в легко усваиваемые травами нитраты, поэтому трава пышно растёт, отличается выделяющимся сочно-зелёным цветом.

Внутри круга, после того как старая грибница отмерла и разложилась, также выделяется много азотистых веществ, легко усваиваемых травянистыми растениями, которые зеленеют пышнее, чем растущие за пределами кругов. Так грибница, за вегетационный период вытянув на новом месте (в зоне 20–30 см) всё, что было ей полезно, нужно и доступно, вырастив новое поколение плодовых тел, продолжая расширяться, снова обеспечит себя необходимой пищей, снова будет растить своё потомство.

Растущие кругами грибы уже не пугают грибников, а только радуют.