Gołąbek zielonawy

Russula aeruginea

Lasy, parki, wyłącznie pod brzozami. Lato, jesień.

Owocniki średniej wielkości, rzadko duże. Kapelusz 5—8 (12) cm średnicy, spłaszczony, wklęsły lub nieregularnie poziomy, skórka łatwo odchodzi i się zdziera, suchy, matowy, szarozielony, żółtawozielony, blaknący do szarawego. Blaszki białe, u starych żółte, wycięte, przyrośnięte, w smaku lekko gorzkawe. Trzon 3-8x1-2 cm, biały, twardy, kruchy. Miąższ biały, twardy, do 1 cm grubości, o łagodnym smaku i przyjemnym zapachu. Cechy charakterystyczne: rośnie wyłącznie pod brzozami; jeden z najpospolitszych gołąbków. Rośnie pojedynczo lub w niewielkich grupach, pod brzozami. Dobry grzyb jadalny. Bardzo pospolity.