Mleczaj pospolity

Lactarius trivialis

Lasy liściaste, iglaste i mieszane, w pobliżu świerka i brzozy. Lato, jesień.

Owocniki średniej wielkości, duże. Kapelusz o średnicy 7-12 cm, dorasta znacznie większy, śluzowaty, błyszczący, plamisty, niebieskawoszary, fioletowobrązowy, mięsisty. Blaszki białe, później kremowe, szerokie, przyrośnięte, nieco zbiegające. Trzon 5-12x1-3 cm, pusty, żółtawobrązowawy. Miąższ do 2 cm grubości, gorzki w smaku, po uciśnięciu lub przełamaniu żółknie. Mleczko jest białe; po wydzieleniu staje się szarozielonkawe. Cechy charakterystyczne: dość krępe owocniki z fioletowym odcieniem. Rośnie w małych grupach. Jadalny, bardzo pospolity. Podobnie jak mleczaja rudego, zaleca się go moczyć.