Gołąbek ciemnopurpurowy

Russula krombholzii

Lasy liściaste. Lato, jesień.

Owocniki średniej wielkości. Kapelusz o średnicy 5-10 (12) cm, w miarę wzrostu spłaszczający się, lekko wklęsły, brzegi podwinięte w dół, skórka przyrośnięta, trudno zdejmująca się, fioletowoczerwona, w żółtawe plamy. Blaszki gęste, kremowe, przyrośnięte. Trzon 3—6x1—3 cm, biały, u podstawy zwężony. Miąższ o owocowym zapachu, w smaku lekko gorzkawy, biały, jędrny. Cechy charakterystyczne: rośnie wyłącznie w lasach liściastych. Pojawia się pojedynczo lub w małych grupach, lubi sąsiedztwo dębu i buka. Jadalny, po ugotowaniu niegorzki.