Klejówka glutowata

Gomphidius glutinosus – Jadalne

Lasy iglaste, zwłaszcza omszałe świerczyny. Sierpień-październik.

Owocniki średniej wielkości. Kapelusz o średnicy 3-8 (12) cm, bardzo śluzowaty, szarobrązowy, brązowawofioletowy, u starych z czarnymi plamami. Młode blaszki szarawe, stare czarno plamiste, prawie czarne, rzadkie, grube, rozwidlone. Trzon o wymiarach 3—9x1—2,3 cm, szarawy, szarawobrązowawy, u podstawy pięknie żółty, przy blaszkach ze strefą pierścieniową, dość śluzowaty. Cechy charakterystyczne: kapelusz i trzon bardzo śluzowate, miąższ dość gruby, miękki, biały, o przyjemnym smaku. Rośnie pojedynczo lub po kilka owocników razem, głównie w świerczynach. Jadalna, o przyjemnym smaku, tylko podczas gotowania czernieje. Nierzadka. Jeśli podczas gotowania doda się trochę kwasku cytrynowego, czernieje mniej.