Ozorek dębowy

Fistulina hepatica

Na pniach starych dębów, rzadko u ich podstawy. Lato, jesień.

Grzyb jednoroczny. Młode owocniki są guzowate, później łopatkowate lub językowate, przyrośnięte do drzewa brzegiem lub krótkim bocznym końcem – trzonem. Młode owocniki są mięsiste, elastyczne, soczyste, później włókniste; dorastają do 20 cm szerokości i 6 cm grubości, a nawet znacznie więcej; powierzchnia pomarańczowoczerwona, w kolorze krwi, mięsa, starych brązowych grzybów, wątroby. Rurki do 1,5 cm długości, żółtawe, po uciśnięciu ciemniejące. Miąższ mięsisty, soczysty, nasycony czerwonawym sokiem, w smaku kwaskowaty. Cechy charakterystyczne: grzyb o miękkiej, soczystej konsystencji. Rośnie w parkach i lasach na dębach, rzadko na innych drzewach liściastych. Powoduje aktywną brunatną zgniliznę drewna. Jadalny. Nierzadki. Chroniony.