Boleto bovino

Suillus bovinus

Pinete sabbiose. Settembre-novembre.

Funghi di media grandezza. Il cappello raggiunge 8 cm, più raramente 12 cm di diametro, giallo molto scuro, bruno-giallastro. Tubuli lunghi fino a 1 cm, giallo-grigiastri, da vecchi bruno-verdastri. Gambo 2-10x 1-2 cm, del colore del cappello, tenace; spesso più carpofori sono saldati alla base. Carne bruno-giallastra, da vecchia con sfumatura rosa, molto tenace, di sapore mite. Caratteri distintivi: carpofori molto tenaci, spesso ne crescono diversi nello stesso punto; in Dzūkija è chiamato anche nakcižieda («che fiorisce di notte»), perché i carpofori di notte brillerebbero. Cresce per lo più in pinete asciutte e sabbiose, in grandi gruppi. Fungo saporito; i carpofori vecchi sono molto tenaci e non vanno consumati.