Collibia burrosa

Collybia butiracea

Boschi di conifere e di latifoglie. Estate, autunno.

Carpofori di media grandezza e più grandi. Cappello 3—7 (9) cm di diametro, superficie liscia, viscosa, negli esemplari vecchi asciutta, bruno-rossastra, color castagna. Lamelle bianche, fitte, adnate. Gambo 3-8 (12)x0,5-2 cm, tenace, del colore del cappello. Carne bianca, di odore e sapore gradevoli. Caratteri distintivi: gambo che si ingrossa nettamente verso la base, con peluria bianca. Cresce in gruppi, predilige i luoghi muscosi. Commestibile, pregiata. Molto comune. Una forma molto simile della collibia burrosa è la varietà grigiastra (C. butyracea var. asema), solo i suoi carpofori sono più piccoli, di colore grigio, grigio-brunastro. Commestibile, pregiata. Molto comune.