Russula eterofilla

Russula heterophylla

Boschi di conifere e di latifoglie. Estate, autunno.

Corpi fruttiferi di media grandezza, grandi. Cappello di 6-12 (14) cm di diametro, la cuticola si spella facilmente, opaco, verde-grigiastro, verde-giallastro, verde, con sfumatura grigia o brunastra. Lamelle bianche, da vecchie gialle, adnate. Gambo 3—7x1—3 cm, bianco, che scurisce con l'età. Carne bianca, non amara, di odore e sapore gradevoli. Caratteri distintivi: lamelle forcate vicino al gambo, da vecchie macchiate di rosato; gambo bianco, che ingrigisce da vecchio; cresce di più nei boschi di conifere. Cresce isolata o in piccoli gruppi. Commestibile, una russula pregiata. Non rara.