Porcinello bianco

Leccinum holopus

Betulleti paludosi a sfagni, meno spesso boschi misti. Estate, autunno.

Corpi fruttiferi piccoli. Cappello di 3—7 cm di diametro, da giovane emisferico, poi convesso-appianato, grigiastro, il più delle volte con sfumatura giallo-bluastra o verdastra. Tubuli bianchi. Gambo 7-10 (12)x1-2 (3) cm, del colore del cappello, fibroso, squamoso. Carne bianca, il cui colore non cambia al taglio. Caratteri distintivi: la base del gambo inverdisce; cresce in luoghi paludosi. Cresce nelle pinete paludose con betulle e nelle torbiere basse. Commestibile, non raro. In Lituania sono state registrate 16 specie del genere Leccinum; tutte sono commestibili, alcune rare, e quindi non importanti dal punto di vista pratico. Tutti i porcinelli (Leccinum) e i porcinelli delle betulle sono casa e cibo per i micetofagi. Ghiandaie, caprioli e altri abitanti del bosco si cibano volentieri di questi funghi.