Colombina maggiore

Russula cyanoxantha

Boschi di latifoglie e di conifere. Estate, autunno.

Corpi fruttiferi di media grandezza, raramente grandi. Cappello fino a 15 cm di diametro, la cuticola si stacca bene, viscido, lucido, violetto, bluastro, violetto-verdastro. Lamelle bianche, da vecchie crema, adnate, subdecorrenti. Gambo 5-10 (12)x 1.5-3 cm, bianco, raramente con sfumatura violetta. Carne bianca, non amara, di odore gradevole. Caratteri distintivi: corpi fruttiferi sodi, massicci, cappello con sfumatura bluastra, violetta. Più comune nei boschi di latifoglie. Cresce isolata o in piccoli gruppi, predilige i suoli calcarei, il più delle volte nei boschi di latifoglie o misti con querce e noccioli. Una delle russule più pregiate. Non comune.