Porcinello variicolore

Leccinum variicolor

Boschi misti, erbosi, umidi, ama la compagnia della betulla. Estate, autunno.

Corpi fruttiferi grandi. Cappello di 8-12 cm di diametro, opaco, viscido solo con tempo umido, grigiastro screziato di bruno o persino bruno-nerastro. Tubuli e pori bianchi, poi giallastri, che diventano brunastri alla pressione. Gambo 10-15x2-3 cm, bianco, coperto di fibrille nere. La carne del cappello e del gambo arrossisce rapidamente al taglio, poi sbiadisce; alla base del gambo diventa blu, verde. Caratteristiche distintive: un fungo dei boschi misti umidi e paludosi e degli ontaneti di ontano nero ricchi di ortiche. Cresce nei betulleti e nei boschi misti, di latifoglie, erbosi, paludosi con betulle. Commestibile, pregiato, comune, ma si trova meno spesso del porcinello grigio.