Vescia gemmata

Lycoperdon perlatum

Boschi, parchi, pascoli. Estate, autunno.

Un fungo notissimo a tutti. Corpo fruttifero alto 3—8 cm, la parte inferiore assottigliata in un gambo. Bianco, da vecchio bruno, coperto di verruche e spine appuntite, facilmente asportabili strofinando. Carne bianca, con odore e sapore gradevoli, che imbrunisce da vecchia. Caratteristiche distintive: simile alla vescia a pestello, ma più piccola, e il gambo è molto più corto e assottigliato. Cresce nei boschi, in gruppi sul terreno, meno spesso su legno marcescente. Gli esemplari giovani, finché la carne è bianca, morbida, con odore e sapore gradevoli, sono commestibili; una volta cotti sono di colore giallastro. Molto comune; di interesse per gli scienziati medici.