Tricoloma fulvo

Tricholoma Fulvum – Commestibili

Boschi di latifoglie, di conifere e misti, luoghi più umidi - sotto le betulle. Estate, autunno.

Corpi fruttiferi di media grandezza. Cappello di 5-8 (10) cm di diametro, bruno-giallastro, i margini radialmente lobati. Lamelle giallastre, nei funghi più vecchi giallo-brunastre con macchie bruno-brunastre, adnate. Gambo di 5-10 (12)x1-2 cm, giallastro. Carne sottile, gialla, non amara, con odore di cetriolo. Caratteristiche distintive: cresce solo sotto le betulle, margini del cappello lobati, increspati. Compare isolato e in gruppi nei dintorni di Ukmergė e in alcuni altri luoghi della Lituania centrale; chiamato anche erroneamente guotė (lattario); popolare. Saporito salato o fresco, si mangia ben bollito. Comune.