Porcino nero

Boletus aereus

Querceti, boschi con querce. Estate, meno spesso autunno.

Corpi fruttiferi grandi, carnosi. Il cappello raggiunge 30 cm di diametro. In Lituania si trova solo fino a 13 cm di diametro; bruno-nerastro scuro, bruno scuro, bronzo, opaco. Tubuli grigiastri, lunghi fino a 3 cm. Gambo lungo fino a 12 cm e spesso 5 cm, leggermente più chiaro del cappello, con un reticolo. Carne bianca, immutabile al taglio, con odore e sapore gradevoli. Caratteristiche distintive: cappello bruno scuro con una sfumatura bronzea, il gambo più chiaro. Saporito. Molto raro. Di valore pari al porcino. Cresce nei boschi di latifoglie, ama i querceti calcarei. Protetto.