Porcino

Boletus edulis

Boschi: sotto pini, querce, abeti rossi, betulle, faggi. Estate, autunno.

Il fungo commestibile più pregiato, reso celebre da proverbi, fiabe, poesie e canzoni. Ha incantato i cercatori di funghi con la sua bellezza - ecco perché è il re dei funghi. E chi non desidera trovarlo quando va per funghi? Occupa sempre il posto più in vista nel cesto! Un fungo noto a ogni cercatore di funghi.

Il professore polacco Karpinski è riuscito a coltivarlo in provetta; le ricerche continuano, ma finora non viene ancora coltivato artificialmente. Non è solo il fungo più nutriente, ma anche un fungo con proprietà medicinali.

Caratteristiche distintive: forma micorrize con diverse specie di alberi; il gambo presenta un reticolo solo nella parte superiore.

Raggiunge grandi dimensioni (in Lituania fino a 3 kg). Molto richiesto sul mercato locale ed estero.