Hygrophore tardif

Hygrophorus hypothejus

Forêts de conifères, surtout pinèdes. Automne, ne craint pas le gel.

Carpophores petits, de taille moyenne. Chapeau de 3—5 cm de diamètre, devenant rarement plus grand (6-10 cm), très visqueux, sec à maturité, brun jaunâtre à reflet noir, jaune brunâtre une fois le mucus séché. Lames jeunes blanches, vieilles jaunes, tachées de rosé, décurrentes. Pied long de 8 cm au plus et épais de 1 cm, jaune, visqueux. Chair jaunâtre, d'odeur et de saveur agréables. Caractères distinctifs : pousse tard en automne, souvent après les gelées. Carpophores mûrs jaune brunâtre. Pousse l'un près de l'autre, mais souvent en groupes importants, dans les pinèdes. Commun. Comestible. Très savoureux frais, mérite l'attention des cueilleurs de champignons.