Lyophylle agrégé

Lyophyllum decastes – Comestibles

Broussailles, fourrés, bords de fossés, bords de route herbeux, rarement forêts. Automne, pousse même après les gelées.

Carpophores de taille moyenne. Le chapeau atteint 10 cm de diamètre, mais parfois même 15 cm, à chair mince, mat, violet grisâtre, brun, brun jaunâtre, irrégulièrement aplani. Lames blanches, puis crème pâle. Pied de la couleur du chapeau, long de 5-7 cm ou même de 9-12 cm et épais de 1-2 (3) cm. Chair mince, coriace, brunâtre, à faible odeur de farine, non amère. Caractères distinctifs : pousse en grandes colonies de plusieurs dizaines, voire de centaines de carpophores. Pousse parmi les herbes, dans les bois de feuillus humides et riches, les tourbières hautes, parfois le long des fossés de drainage. Comestible, sans saveur particulière, commun.