Bolet bai

Xerocmus badius

Pinèdes, pessières. Été, automne.

Carpophores de taille moyenne. Chapeau de 5-8 (12) cm de diamètre, charnu, de couleur brun rougeâtre ou même brun noirâtre. Pied long de 12 cm au plus, épais de 1-2.5 cm, sans réseau, ferme, brun jaunâtre, plus pâle près des tubes et à la base, d'épaisseur uniforme. Caractères distinctifs : chair blanche, d'odeur et de saveur agréables, bleuissant à la pression ou à la coupe, puis s'estompant. Pousse en groupes plus ou moins grands, moins souvent isolément, dans les forêts de conifères moussues. Champignon savoureux, précieux, aimé de tous. Assez commun. Utilisé séché, frais, au vinaigre. Ce champignon est souvent aussi appelé šilbaravykis (bolet des pinèdes).