Chanterelle sinueuse

Pseudocraterellus sinuosus – Comestibles

Forêts humides de feuillus et mixtes. Été, automne.

Chapeau de 4 (6) cm de diamètre, en forme d'entonnoir profond descendant même jusqu'à la base du pied, de gris à brun, fibrilleux, de couleur gris bleuâtre, avec une pruine. Hyménophore distinct, gris jaunâtre, de couleur brunâtre à ocre grisâtre. Pied 2-5 (7)x0.3—0.8 cm, gris, grisâtre, brun jaunâtre, de la couleur du chapeau. Chair grise, d'odeur agréable. Caractères distinctifs : très semblable à la chanterelle cendrée, mais les carpophores de celle-ci sont plus grands, l'hyménophore plus distinct, à reflet bleuâtre. Pousse en groupes. Comestible, de faible valeur. Trouvée rarement. Protégée.