Bolet blanc des marais

Leccinum holopus

Boulaies marécageuses à sphaignes, moins souvent forêts mixtes. Été, automne.

Carpophores petits. Chapeau de 3—7 cm de diamètre, hémisphérique jeune, puis convexe-aplani, grisâtre, le plus souvent à reflet jaune bleuâtre ou verdâtre. Tubes blancs. Pied 7-10 (12)x1-2 (3) cm, de la couleur du chapeau, fibrilleux, squameux. Chair blanche, dont la couleur ne change pas à la coupe. Caractères distinctifs : la base du pied verdit ; pousse dans les endroits marécageux. Pousse dans les pinèdes marécageuses avec bouleaux et dans les bas-marais. Comestible, pas rare. 16 espèces du genre Leccinum ont été recensées en Lituanie ; toutes sont comestibles, certaines rares, et donc sans importance d'un point de vue pratique. Tous les bolets du genre Leccinum et les bolets des bouleaux sont l'habitat et la nourriture des mycétophages. Geais, chevreuils et autres habitants de la forêt se régalent de ces champignons.