Bolet des aulnes

Gyrodon lividus – Comestibles

Uniquement sous les aulnes, lieux humides, surtout tourbeux. Août—septembre.

Carpophores de taille moyenne, parfois grands. Chapeau de 5-10 cm, parfois 12-15 (20) cm de diamètre, jaunâtre, brun jaunâtre, brun rougeâtre, visqueux. Pied long de 8 cm au plus, épais de 1-2 cm. Caractères distinctifs : chair jaunâtre, brunâtre chez les vieux exemplaires, bleuissant instantanément à la cassure ou à la coupe, puis brunissant. Pousse dans les forêts humides de feuillus, les lisières, les tourbières hautes, sous les aulnes, dans les endroits plus clairs, parmi les herbes. Pas rare, plus commun dans le nord de la Lituanie. Comestible. Utilisé frais ou séché, convient pour faire de la farine de champignons.