Lactaire du mélèze

Lactarius pominsis

Peuplements de mélèzes, forêts et parcs avec mélèzes. Été, automne.

Carpophores de taille moyenne. Chapeau de 3-8 (10) cm de diamètre, convexe-aplani, déprimé, surface à taches faibles et étroites, jaune orangé, couleur orange. Lames blanc jaunâtre, puis jaune ocre, serrées, étroites, adnées, verdissant à la pression. Pied 3-9x1-2 cm, de la couleur du chapeau. Chair blanchâtre, ferme, à odeur fruitée, à lait blanc amer. Caractères distinctifs : le lait blanc ne change pas de couleur une fois exsudé ; pousse dans les forêts et les parcs uniquement sous les mélèzes. Apparaît isolément ou en petits groupes. Comestible. Peu commun.