Hygrophore olivacé

Hygrophorus olivaceoalbus

Forêts de conifères, surtout pinèdes. Automne, ne craint pas le gel.

Carpophores petits, de taille moyenne. Chapeau de 3-6 cm de diamètre, visqueux, brillant, brun violacé grisâtre, à reflet noir. Lames blanchâtres, à reflet bleuâtre, adnées. Pied de 3-10 (12)x0.5-1.5 cm, visqueux, blanc, chiné. Chair blanche, non amère, sans odeur particulière. Caractères distinctifs : carpophores visqueux, pied plus de deux fois plus long que le diamètre du chapeau. Spores grandes. Pousse dans les forêts de conifères parmi les mousses et les herbes, une douzaine ou plus, l'un près de l'autre. Aime les sols calcaires et la compagnie de l'épicéa. Très commun, comestible. Se consomme frais, avec d'autres champignons.