Pied-bleu

Lepista nuda

Forêts humides mixtes et de conifères, parcs, tourbières hautes. Automne, parfois aussi été.

Carpophores de taille moyenne, rarement grands. Chapeau de 7-10 (15) cm de diamètre, aplani ou même légèrement déprimé au centre, charnu, mat, violet, violet brunâtre, violet bleuâtre. Lames de la couleur du chapeau, adnées. Pied 5—9x1-3 cm, jeune de la couleur du chapeau, vieux brun grisâtre, à fibrilles violettes. Chair blanchâtre, violette, à forte odeur et saveur de bois. Caractères distinctifs : champignons à odeur de bois assez forte et désagréable, apparaissant en groupes, parfois en colonies. Pousse dans les forêts, les parcs, les tourbières hautes, les lieux herbeux. Comestible. Ne plaît pas à tout le monde à cause de sa forte odeur de farine et de bois. Convient pour la conserve au vinaigre.