Bolet variicolore

Leccinum variicolor

Forêts mixtes, herbeuses, humides, aime la compagnie du bouleau. Été, automne.

Carpophores grands. Chapeau de 8-12 cm de diamètre, mat, visqueux seulement par temps humide, grisâtre marbré de brun ou même brun noirâtre. Tubes et pores blancs, puis jaunâtres, brunissant à la pression. Pied 10-15x2-3 cm, blanc, couvert de fibrilles noires. La chair du chapeau et du pied rougit rapidement à la coupe, puis pâlit ; à la base du pied elle devient bleue, verte. Caractères distinctifs : un champignon des forêts mixtes humides et marécageuses et des aulnaies d'aulne glutineux riches en orties. Pousse dans les boulaies et dans les forêts mixtes, de feuillus, herbeuses, marécageuses avec bouleaux. Comestible, précieux, commun, mais se rencontre moins souvent que le bolet rude.