Lactaire fuligineux

Lactarius fuliginosus

Pessières. Été, automne.

Carpophores de taille moyenne. Chapeau de 5-8 (10) cm de diamètre, en dôme, puis s'aplanissant, déprimé, avec un mamelon, velouté, brun noirâtre, brun ocre noirâtre, pâlissant à la vieillesse en un brun grisâtre plus clair. Lames jeunes ocre pâle, puis brun jaunâtre, serrées, adnées. Pied 3—7x1—2,5 cm, de la couleur du chapeau, plus pâle près des lames, avec un duvet blanc moisi à la base. Chair blanchâtre, rougissant lentement à la pression ou à la coupe ; le lait blanc et la chair deviennent rougeâtres au contact de l'air. Caractères distinctifs : carpophores brun ocre noirâtre, rougissant à la coupe. Pousse à quelques carpophores ensemble dans les vieilles pessières humides et éclaircies avec des pins. Très rare. Comestible, mais de faible valeur. Mériterait d'être classé parmi les espèces dignes de protection.