Mushroom Atlas

Gyromitre géant

Gyromitra gigas

Gyromitre géant

Forêts de conifères et de feuillus, parcs. Printemps.

Fructifications grandes. Chapeau de 8-12 cm de diamètre, de forme irrégulière, surface ridée, brun jaunâtre, ocre jaunâtre ou brun jaunâtre, les marges libres ou soudées au pied. Pied de 3–8x4–8 cm, creux, ridé, finement granuleux, blanchâtre, jaunâtre pâle, brun jaunâtre. Chair jaunâtre, fragile, à odeur et saveur agréables. Caractères distinctifs : fructifications massives, chapeau plus jaune, pied épais. Pousse sur le sol et sur bois décomposé. Toxique à l'état frais, comme la fausse morille. Pas rare. Le plus souvent, ces deux espèces de Gyromitra sont confondues et ne sont pas distinguées.