Marasme à odeur d'ail

Marasmius scorodonius

Forêts de conifères, bases des arbres. Été, automne.

Carpophores minuscules. Le chapeau atteint 1-3 cm de diamètre, mat, légèrement ridé, brun jaunâtre, brun pâle, mince, non charnu. Lames espacées, jaunâtres, crème. Pied rond, de 1-3 cm d'épaisseur et jusqu'à 7 cm de long, brillant, coriace, brun rougeâtre, presque noir dans la partie inférieure. Chair mince, coriace, blanchâtre, à forte odeur d'ail, surtout lorsqu'on la frotte entre les doigts. Caractères distinctifs : carpophores à forte odeur et saveur d'ail. Pousse sur les racines, les souches moussues, les chicots, les branches, sur les aiguilles de conifères, isolé ou à quelques carpophores ensemble. S'utilise comme condiment à la place de l'ail. Très commun.