Higróforo ruborizante

Hygrophorus erubescens

Bosques de coníferas, sobre todo pinares. Verano, más raramente otoño.

Cuerpos fructíferos medianos, carnosos. El sombrero alcanza 10 cm de diámetro, blanquecino con un matiz rosado de joven, los más viejos cubiertos de pequeñas escamas densas rosa púrpura, como moteados de manchas amarillo parduzcas y rojas. Láminas blancas, las viejas pardo rosadas, manchadas de rojo, decurrentes. Pie de 5-7 cm de largo y 1,5-2 cm de grosor, blanco cerca de las láminas, pardo rosado abajo, con un matiz rosa. Carne blanca, parda, blanda, de sabor amargo. Rasgos característicos: un hongo de los bosques de coníferas, sobre todo de los pinares. Muy parecido es el higróforo rúsula (Hygrophorus russula (Schaeff.: Fr.) Qusl), pero es más grande y crece en bosques mixtos y de frondosas, sobre todo en robledales calcáreos. Raro, solo se conocen unas pocas localidades. No comestible por su sabor amargo. Termófilo. Protegido.