Rúsula de los pantanos

Russula paludosa

Bosques de coníferas, pinares con esfagnos. Verano, otoño.

Cuerpos fructíferos de tamaño mediano, grandes. Sombrero de 8-15 cm de diámetro, se pela fácilmente, húmedo, viscoso, brillante en seco, rojo, rojo púrpura, el centro de color más intenso. Láminas blancas, crema, de viejas amarillas, anchas, adnatas, libres. Pie 5-12(15)x 1.5-3 cm, blanco, con estrías rosadas. Rasgos característicos: crece en los pantanos, carne blanca, firme, no amarga. Aparece solitaria o en grupos en bosques húmedos, sobre todo en pinares con esfagnos. Comestible, muy común. Parecida a la rúsula decolorante, pero más roja y sin ennegrecer.