Espen-Rotkappe

Leccinum aurantiacum

Laub-, Misch- und grasige Wälder, nur unter Espen. Sommer, Herbst.

Fruchtkörper groß, fleischig. Hut bis 30 cm im Durchmesser, faserig, orangerot, bräunlich-rot, gelblich-rot. Röhren weißlich, grau; Poren weißlich, bei alten Exemplaren grünlich, bräunlich-grau. Stiel 3-20x3-6 cm, weiß, mit graubraunen, später schwärzlich-braunen Schuppen und Fasern bedeckt. Kennzeichen: Fleisch weiß, im Schnitt oder Bruch rasch gräulich-bläulich, gräulich-violett, grünlich-bräunlich, schwärzlich verfärbend, mit angenehmem Geruch und Geschmack. Wächst in Laub-, Nadel- und Mischwäldern, nur unter Espen. Essbar, sehr wertvoll.