Purpurschwarzer Täubling

Russula krombholzii

Laubwälder. Sommer, Herbst.

Fruchtkörper mittelgroß. Hut 5-10 (12) cm breit, beim Wachsen sich verflachend, leicht vertieft, Rand nach unten gebogen, die Huthaut angewachsen, schwer abziehbar, violettrot gefärbt, gelblich gefleckt. Lamellen gedrängt, cremefarben, angewachsen. Stiel 3—6x1—3 cm, weiß, die Basis verjüngt. Fleisch mit fruchtigem Geruch, leicht bitter im Geschmack, weiß, fest. Charakteristische Merkmale: wächst nur in Laubwäldern. Erscheint einzeln oder in kleinen Gruppen, liebt die Gesellschaft von Eiche und Buche. Essbar, gekocht nicht bitter.