Verbogener Milchling

Lactarius flexuosus

Nadelwälder, besonders Kiefernwälder. Sommer, Herbst.

Fruchtkörper mittelgroß. Hut 5-12 cm breit, gewölbt-verflacht, ausgewachsen unregelmäßig verflacht, leicht vertieft, schleimig, glänzend, schwach gezont, faserig, violettbraun, bläulich, graubraun. Lamellen gelblich, bräunlich-gelb, angewachsen, mit weißer Milch. Stiel 3—8x1—3 cm, hutfarben. Fleisch weißlich, später gelblich werdend, dick, fest, mit fruchtigem Geruch, mit weißer, brennend scharf schmeckender Milch. Charakteristische Merkmale: Fruchtkörper bläulich graubraun, die Milch weiß, sich nicht verfärbend. Wächst einzeln oder in kleinen Gruppen, besonders in Kiefernwäldern. Nicht selten. Essbar, aber von geringem Wert, obwohl er nach dem Abkochen in Salzwasser seine Bitterkeit verliert.