Butterpilz

Suillus luteus

Kiefernwälder, besonders junge. Sommer, Herbst.

Fruchtkörper mittelgroß, selten groß. Hut 3-8 (12) cm breit, schleimig, mit leicht abziehbarer Huthaut bedeckt, schokoladenbraun, gelblich braun, rotbraun, gelb. Junge Röhren blassgelb, mit Tröpfchen weißer Flüssigkeit, von einer violetten Haut bedeckt; später, wenn die Haut verschwindet, werden sie graugelb. Stiel 3-10x1-3 cm, mit gräulich violettem oder gelblich bräunlichem Ring. Fleisch weiß, gelblich, weich, mit angenehmem Geruch und Geschmack, sich beim Schneiden nicht verfärbend. Charakteristische Merkmale: Hut sehr schleimig, Stiel mit Ring, die Farbe des Fleisches ändert sich nicht. Wächst in sandigen, sogar grasigen Kiefernwäldern und Fichtenwäldern mit Kiefer, in Gruppen, manchmal in Kolonien. Die Huthaut wird abgezogen. Ein schmackhafter Speisepilz. Sehr häufig. Auch für Medizinforscher von Interesse.