Mushroom Atlas

Scharfblättriger Schwarztäubling

Russula acrifolia

Scharfblättriger Schwarztäubling

Laub- und Nadelwälder, Parks. Sommer, Herbst.

Fruchtkörper von der Farbe und Größe der Russula adusta und Russula nigricans. Hut von Anfang an schwarzbraun, schmutzig gelblich graubraun, mit schwärzlichem Ton. Junge Lamellen weiß, später cremefarben werdend, gedrängt, von sehr bitterem Geschmack, stark herablaufend. Stiel weiß, später hutfarben. Fleisch dick, fest, beim Brechen oder Schneiden leicht rötend, dann zu grau ausblassend, nicht bitter. Charakteristische Merkmale: sehr ähnlich der Russula adusta und Russula nigricans, aber überwiegend in Laubwäldern verbreitet. Wächst einzeln oder in kleinen Gruppen, liebt humusreichen, lockeren Boden. Bisher nur in den Wäldern von Bukta (Bezirk Marijampolė) gefunden. Essbar. Sollte zu den geschützten Arten gezählt werden.